冉孟廷，男，1971年11月出生，毕业于菲律宾莱西姆大学，管理学哲学博士，副教授，系统分析员，校级骨干教师、教学名师。2001.6~2023.7，任职重庆信息技术职业学院，担任教辅中心主任、信息中心主任、软件学院院长等职务，主要研究方向是软件工程项目管理及企业信息化建设、高职教育教学。主讲《C语言程序设计》、《UML应用与实践》、《Java程序设计》、《SQL数据库应用》、《Linux网络操作系统》、《JSP高级编程》、《Android项目驱动式开发教程》、《Python程序设计》等专业课程。主持完成了重庆信息技术职业学院数字化校园建设、智慧校园建设。
2023.7至今，任职365电子竞技官网，担任智能工程学院院长。多年来坚持从事高职教育教学研究，承担并完成高职教育教学改革及科研项目23项，作为软件技术市级教学团队专业核心课程主讲教师，先后发表了学术及教育教学相关论文16篇，主编专业核心课程教材5本(十三五规划教材1本)，重庆市高等职业院校专业能力建设（软件技术骨干专业）核心课程主讲教师，软件著作权1项，专利5项。
